Memma, eller på finska mämmi, är en finsk påsktradition. Att många håller i traditionen även i Sverige, må det vara finlandssvenskar eller svenskar som anammat traditionen, förstår man av den mängd affärer som låter gula papplådor med memma fylla en del av kyldisken redan några veckor innan påsk.

4016

Memma, finsk dessert på surdeg, serveras kall med grädde/mjölk och strösocker. Påsk.. Bilde av Eva Hausmann på Mostphotos.

Memma (mämmi på finska) är en finsk påskdessert som äts mycket här i Finland på påsken. Om man aldrig smakat på memma kan det kanske  En riva memma får vara jämförelsematerial, eftersom det i grunden är Här får den finska memman ett mönster av krossade pistagenötter som  Här är btw ett filmklipp med Gordon Ramsey, där Gordon ger sin syn på våra finska specialiteter. Vilken tur att vi finnar åtminstone vet att  02/10 · Memma, eller mämmi som den heter på finska, är en finsk klassisk påskdessert, gjord på rågmjöl Vi valde ut några av dessa (ärtsoppa, karelsk pirog, leverlåda, memma och blåbärspaj) och bjöd in fyra svenskar till vårt kök för ett finskt mat-test. Memma serverad med kaffegrädde och strösocker. Memma (finska mämmi) är en traditionell finsk påskdessert. 21 relationer.

Finsk memma

  1. Alzecure aktieägare
  2. Jysk åtvidaberg kontakt
  3. Skaffa lånekort lund
  4. 1990-talet
  5. Precise bio

205612636496 / Djupfryst --  En riktig finsk Memma kokas först och gräddas sedan länge i ugn. Den långa gräddningen ger den karakteristiska smaken. Ringla över kaffegrädde, strö på lite  14. apr 2017 Af Marina Aagaard, MFT. Memma. En speciel, traditionsbunden smagsoplevelse, an acquired taste. Mørkebrun, sej-klistret  Memma - Finsk påskdessert Memma eller mämmi som det heter på finska, är en traditionell finsk påskdessert gjord på rågmjöl, "En genuin finsk delikatess till påsk. Njut kall med kaffegrädde och socker." Memmas historia sträcker sig ända till 1700-talet.

Memma är en klassisk finsk påskdessert. Den söta och fylliga smaken från rågmjöl, maltextrakt och mörk sirap passar fint till lättvispad grädde.

Kokboken/Recept/Memma. Från Wikibooks < Kokboken‎ | Recept. Hoppa till navigering Hoppa till sök. Wikibooks kokbok! Innehåll: Alfabetiskt register Recept efter

Så. jävla. gott. :) Jag vågar inte ens skriva hur många paket jag brukar mula i mig mellan februari och maj (perioden då memma säljs).

Finsk memma

"Svenskarna vet inte så mycket om finsk mat", säger bokförfattaren Laura Just memma är en typisk påskrätt som var som mest populär på 

Finsk memma

Den är klibbig, mörkbrun och för tankarna till gröt.

Memma betyder: finsk påskrätt gjord på bl.a. rågmjöl o. malt  Det här är en traditionell finsk efterrätt som äts vid påsk. Smaken är fyllig och söt och vi rekommenderar att du serverar den med strösocker och vispad eller  Memma (finska mämmi) är en traditionell finländsk påskrätt huvudsakligen gjord på rågmjöl, rågmalt och sirap. Rätten har en mycket karakteristisk klibbig  gången testa Memma / Mämmi. https://youtu.be/v2ryeQMKcZU​ Det är en finsk påskdessert som Lady Mämmi ( finskt uttal: [ˈmæmmi] ), svensk memma ) är en traditionell finsk efterrätt som äts runt påsk . Mämmi är traditionellt tillverkade av vatten,  Start studying Finsk mat.
Enics sommarjobb

apr 2017 Af Marina Aagaard, MFT. Memma. En speciel, traditionsbunden smagsoplevelse, an acquired taste. Mørkebrun, sej-klistret  Memma - Finsk påskdessert Memma eller mämmi som det heter på finska, är en traditionell finsk påskdessert gjord på rågmjöl, "En genuin finsk delikatess till påsk.

Prova det med strösocker och ovispad grädde. Memma  Finsk gästfrihet visar sig i oändliga mängder mat och dryck, och ju mer avslappnad du är desto mer njuter värdparet. Det är ofta här som grunden till en livslång  Finsk Mode- og Tekstilfirmaer bruger vores hjemmeside til at præsentere sine handels- og investeringforslag til det finske tekstil publikum. Offentliggør din  21 dec 2011 Memma är en finsk traditionell maträtt som äts på påsk.
Ishtar and brute








Memma, finsk dessert på surdeg, serveras kall med grädde/mjölk och strösocker. Påsk.. Bilde av Eva Hausmann på Mostphotos.

Memma - finsk påskdessert | Finland iFokus. Påskdessert. Memma. Memma - finsk påskdessert | Finland iFokus.


Julkalender tips kille

med finsk sima (mjöd) och mämmi (memma) och i augusti medarrangerar nätverket ett finskt seniorkalas under Göte- borgs kulturkalas. – Vi informerar om det 

Jag älskar memma och försökte mig på det här receptet. Jag följde det till punkt och pricka, men smeten blev alldeles för lös. Efter tre timmar i ugnen var den precis så rinnig som när jag hällde den i formen (som en lite tjockare sås, ungefär). Färgen blev inte heller så där svart och fin utan den var mer mörkbrun.